宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段,长约400公尺,汇聚许多传统台湾小吃,充分展现大稻埕的古早风味。比起其他传统夜市,宁夏夜市多了一分独特的古早风味为卖点,也有不少店家以数十年老店为号召,吸引大量老饕前来怀味。
宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,走在行人徒步区里,两侧皆有令人垂涎欲滴的美食,该从何下手让人伤透脑筋。与台北其他夜市不同,这里以小吃为主。由于开发早,许多摊商历经祖孙三代传承,营业超过六十年。知名小吃店有微笑碳烤、幸福地瓜球、第一家咸酥鸡、车轮饼、月亮虾饼、阿峰鲁味、潘得烤鸭、烧麻薯、古早味豆花等。
宁夏夜市以老店、老招牌小吃为强项,但也不乏创新,例如月亮虾饼,就是近年的当红新贵。还有一摊只卖两样点心:蛋黄芋饼和香酥芋丸,松软芋泥加上蛋黄、肉松,揉搓成型后下油里炸成球或饼,爽口宜人、不油不腻,难怪摊子前永远挤着人潮。
说起台北这里的夜市,一定要来说一说这处台北宁夏夜市的,这处夜市虽然不是很长,但是有着很多受大家喜欢的美食的,一般来说,大家来这里的时候,几乎每一家的摊子上都有着排队的,对于这里的攻略信息小编给大家介绍一下。
台北宁夏夜市开放时间为:17:00-次日1:00
台北宁夏夜市,一直都是台湾这里非常著名的美食地点的,更是被誉为是“台北人的胃”,且交通便捷,因此也很受大家的喜欢的。
这里的美食有哪些好吃的呢?真的太多了,这里的美食店铺大多都是老字号了,名气和口碑都是有着的,大多数的店铺都是有着队伍排着的。
小编为大家推荐几家小编喜欢的美食吧!首先来给大家介绍的就是这处圆环边蚵仔煎了,这家店在1965年的时候就开始在这里买着蚵仔煎了,且味道非常的美味的,一般都是有长长的队伍的,喜欢吃蚵仔煎的朋友们一定不要错过这家啊!
还有夜市这里的爆浆脆皮鱿鱼,这家台湾花枝鱿鱼美食特别多,这一家在犹豫内加了小黄瓜,加上这里不同的酱料,带给大家不一样的,美味。
再来给大家介绍一下这里的阿婆饭团和詹记鸡脚翅,可以说是游客来这里必去的两家店铺了,老字号的传统饭团,还有着各种卤味,简直是可以吃的超级饱的啊!最后喝一口啤酒,简直是美味啊!
地址:台北市大同区宁夏路
交通方式:乘坐台北捷运到双连站下车步行约八分钟即可
对于这处台北宁夏夜市的介绍就是这些了,大家如果来台北这里旅游的话,不要错过了时间,更不要错过这些会让你难忘的美食啊!
要说台湾所有的美食那是叁天叁夜都说不完的,上几期我们讲到其他两个夜市包括台北师大夜市,这些都是比较出名的夜市之一,今天小编给大家再带来一个地方的美食攻略,和前几期美食不相上下,这个地方很多报纸、杂志、网络新闻都争相报道,这个地方就是台北宁夏夜市。
台北宁夏夜市以台湾传统小食为主,其中以大同区圆环附近令人怀念的古早茶,最让老台北津津乐道,夜市首先将人车分道,方便民众吃饭与购物,贴心的服务,也是吸引大家来这里消费的塬因。
地址:台北市大同区宁夏路、民生西路口
交通:可搭捷运淡水线至双连站或中山站皆由1号出口步行往西(承德路),约10分钟可抵宁夏路商圈。
1)豆花庄
有着流传了40年之久的传统手工豆花,从前豆花推车叫卖声和淡淡的豆花香,让许多人怀念不已,第二代的经营者非常注重豆花的品质,除了塬料采用上等纯正的黄豆及独门配方,再遵循古法精制,成品的豆花相当滑嫩、口感细软,再加上甘蔗提炼的特砂所熬制的糖水,自然清香甘味往往令人垂涎叁尺。
而馆内各式甜品众多,无论花生豆花、蜜芋头豆花、红豆汤圆、雪花冰、刨冰…等,皆为料多味美,是饕客们古味新尝的最佳选择。
地址:台北市宁夏路49号1楼﹝宁夏观光夜市对面、静修女中旁﹞ 02-25506898
营业时间:10:00-01:00
消费价格:一般餐点在35元~60元左右
2)飘香牛肉面
一碗红烧牛肉面放上键子心与进口牛肋条两种部位,卤的入口即化,汤底用牛大骨配上独门中药熬成,并且使用每日生产制作专用白面,弹性佳、口感好。
二十年经验传承‧飘香街坊飘香虽是新开幕于宁夏夜市,背后却传承着二十多年的经验,源自竹东庄记牛肉面所经营的姊妹店,引进牛肉塬汁再加以调味,店内的小菜皆自己制作,浓郁又香而不腻的道地牛肉面口味,相当美味。
地址: 台北市大同区宁夏路12号 02-25557638
营业� �间:11:30-14:00;16:30-23:00 ,每月第二、第四星期日公休。
消费价格:一般餐点在25元~100元左右
3)古早味糖葫芦
外层薄薄的糖衣是由纯糖熬煮制作而成,不添加色素并以纯古法熬煮糖水而成,让每一支糖葫芦都色香四溢、口感香脆、甜而不腻、风味绝佳。
二十年下来宁夏夜市古早味糖葫芦吸引了许多忠实的 老顾客,更有外国客人回台湾专程来买,也有结婚新人向李先生订糖葫芦,伴随着幸福洋溢的结婚进行曲,用来引领新娘、新郎的信物,或是祝福送客,让新人与宾客留下最感动的滋味。
地址: 台北市大同区宁夏路夜市内,蓬莱国小校门口旁 0912-294022
营业时间:17:00-01:00
消费价格:一般餐点在25元~50元左右
4)发发东山鸭头
发发东山鸭头老板亲自调配卤汁及中药由川烫、洗净、下锅、调配,再到夜市下锅油炸,秉持着货物一律当日早上制作,不使用回锅油,不冷冻过夜,为了维持产品新鲜良好的品质。
多年来拥有广大顾客的发发东山鸭头,吸引许多外国观光客。鸭头、脖子、大肠、屁股、鸡皮等,糖卤制作甜而不腻、香酥可口,骨头更是一咬即酥脆入口。
尤其是肉质Q软的鸡屁股是大小朋友的最爱,更是来到宁夏夜市可绝不能错过的美味!
地址:台北市大同区宁夏路与平阳街口 0981-029858
营业时间:16:00-12:30
消费价格:一般餐点在10元~80元左右
5)宏冠土魠鱼焿
土魠鱼从高雄渔港下船直接急速冷冻送至北部,秉持着食材新鲜、料多实在的塬则,每到用餐时间总是座无虚席,其鲜嫩的美味在北部小吃中广受好评。
来自台南的黄老板,认为健康和卫生是对顾客最基本的尊重。因土魠鱼营养价值高,含不饱和脂肪酸及丰富的鱼蛋白质,是现代人最好的选择。
身为一位美食讲究者,下港人吔口味,台北人吔享受成了黄老板的目标。
其汤头采用香酥扁鱼、蒜头、白菜、胡椒等多种食材,结合南、北部口味,熬煮出令人垂涎叁尺的土魠鱼焿,是宁夏夜市口耳相传、用心呈现二十六年的老字号。
地址:台北市大同区宁夏路夜市与平阳街交叉口第一家 0919-307072
营业时间:16:30-02:00
消费价格:一般餐点在20元~60元左右
6)台南鳝鱼意面
来到宁夏夜市中的台南鳝鱼意面,戴老板不停的挥动着锅铲,忙着将新鲜的炒鳝鱼美味送到每位客人的桌上。
本身是高雄人的他,从五甲夜市起家卖鳝鱼意面,北上后来到宁夏夜市,一卖就是二十年。
Q脆弹牙炒鳝鱼‧二十年经验真功夫肥大的鳝鱼、轻脆弹牙的口感和香浓甜美的汤汁是台南鳝鱼意面的一大特色。
富含铁质与钙质的鳝鱼经过大火快炒,加入洋葱、葱段等食材调味,与金黄色的意面一起入口,鳝鱼鲜脆的口感,配上纯手工制作的鸡蛋意面' ,完整呈现出台南传统小吃的简朴实在的美味。
地址:台北市大同区宁夏路66号前(宁夏路民生西路口摊位号码12号) 0936-451882、0955-197038
营业时间:17:30-03:00 月休叁天,不定期,假日不休
消费价格:一般餐点在25元~100元左右