安平桥（五里桥）

俗称五里桥，在晋江安海与南安水头交界海湾上。宋绍兴八年（1138年）始建，十三年后建成。

它是我国现存最长的海港大石桥，全桥长2255米，宽3-3.8米，桥墩361座，桥上有水心亭、楼亭、中亭、雨亭、宫亭等五座。桥东头有白塔，高22米，五层六角空心砖塔，外涂抹白灰。高塔长桥，相映成趣。

古书记载

据《晋江县志》记载：“晋江、南安之界，旧日以舟渡，宋绍兴八年，僧祖派始筑石桥未就，二十一年来赵令衿成之，酾水三百六十二道（即分水道为三百六十二孔），长八百十有一丈，宽一丈六尺……”

当时主持建桥的赵令衿筑成天下长桥而高兴

地写下一首诗：为问安平道，驱本夜已分；人家无犬吠，门巷有炉熏；月照新耕地，山收不断乡；梅花迎我笑，书报小东君；据明代编号的《安海志》称，古时安海人善于漂洋过海发展海上贸易，宋元时期，商则襟带江湖，足迹遍天下，南海明珠，越裳翡翠，无所不有，文身之地，雕题之国，无所不到……这都说明宋时安海海外通商之繁荣景况，安平桥之兴更是当时海外交通发达，社会经济繁荣的实物标志。同时也看出泉州劳动人民的建筑智慧。

郭沫若留诗

当代诗人郭沫若干年间特来安平桥参观，留下律诗一首：五里桥成陆上桥，郑藩旧邸踪全消；英雄气魄垂千古，劳动精神漾九霄；不信君谟真梦醋，爱看明俨偶题糕；复台得意谁能识，开辟荆榛第一条!

郑成功家乡

“安平桥”就跨越在郑芝龙（郑成功父亲）家乡南安县和晋江县之间的海湾上，桥的另一头是安海镇。安海古时称为“安平道”，“安平桥”之名就由此而来。宋代改称为石井镇，明代又改称为安海镇，后来郑芝龙开府安海后，又改回古名称为安平。

后来郑芝龙的儿子，鼎鼎大名的民族英雄郑成功，七岁从日本回中国后就住在安平，郑成功的日籍生母田川松子也在安平遇难。郑成功渡海远征台湾逐走荷兰人后，为纪念他的家乡和母亲，就把荷兰人的统治中心，热兰遮城（Zeelandia）的所在地大员，改名为安平，就是现今台湾的台南市安平区。

历史成就

“安平桥”是宋代当地富商黄护捐资三万缗钱（一缗[mín]，即一贯，串钱一千文）倡建的，于1138年开工，1152年完工，工程历时十五年。当时中国刚经历过女真族金国入侵，北方沦陷，徽、钦二地被掳，宋朝迁都杭州的大变局。如此政局动汤不安之际，民间仍能进行“安平桥”如此浩大之工程，可见宋代东南沿海经济之繁荣、工商之发达和社会之安定，都可归功于海外贸易的蓬勃。

倡建“安平桥”的富商黄护，就是以经营海外贸易发迹致富的。黄护生于西元1086年（北宋哲宗元佑元年）。从小读书习文，本来有志于仕途，十七岁时参加科举考试，但是名落孙山。后来改行习商，二十岁时随姑丈高纪昌到广东经商，后又渡海到渤泥（今汶莱）发展。三十岁时衣锦还乡，在安海街坊上开了十二间商铺，主营米粮、蔬果、杂货，次营饮食、海鲜、山珍，成为安海当地首富。

黄护博览群书，爱好篆隶、棋弈、诗谜等文人雅士的游戏，人称谜坛之虎将。喜欢结交高僧，常到龙山寺和高僧品茶论禅，聊一整天都不嫌累。由于黄护为人热心公益，街坊邻居们在1132年推举他为“里正”（里长），他“劝农桑、重工商、兴义学、立药局、辟婴堂、振武林、惩-、禁博赛、整市容、严街鼓、明保伍”，认真建设地方、造福乡里。

1138年，黄护捐资三万缗钱倡建“安平桥”， 工程进行到一半，黄护就不幸病逝于1144年（南宋高宗绍兴十四年），享年五十八岁，死后赠封为荣誉县长“晋江县尉”。黄护向来热心公益，除了倡建“安平桥”，生平还捐地兴建了石井书院，和捐资整修安海龙山寺等。

黄护去世后，儿子黄逸继承父志，继续主持“安平桥”的兴建，至1152年终于全桥完工。后代安海镇桐林村黄氏一族，奉黄护为一世祖，郑芝龙的伯母黄慈慎和继母都是黄护的后代。

1961年3月，五里桥公布为国家重点文物保护单位。近年拨巨款重修巳倾圯塌断的桥墩桥板，修复三座桥亭、桥塔和桥栏。掘除桥两侧淤积，恢复水映长桥美景，桥下游处今辟了公路和闸桥，交通更加方便了。

地址：福建省泉州晋江市安海镇兴安路3号

门票

免费

开放时间

8:00－17:30

梅岭双沟有座大石桥，比安平桥、洛阳桥还“年长”

双沟社区位于晋江梅岭街道北部，原辖草田美、下坂、加沙、陈塘、双沟、泽沟6个自然村。

梅岭组团改建后，社区保留有双沟、泽沟自然村，辖江滨花园、湖景花园、御景花园、双龙湾花苑、澄塘·嘉龙城、汇景城6个居住小区，现有户籍人口7200多人，常住人口2万多人。

1000多年前，得益于毗邻泉安古道交通要塞的地理优势，双沟（吟啸乡）曾繁华一时。

新中国成立后，双沟人凭借勤劳的双手，在改革开放的浪潮中，也曾有过一番作为。

现如今，以“奋蹄马”治理转化为契机，双沟正努力奋斗在乡村振兴的路上。

昔日双沟

千年“三吟啸”诉不尽的乡愁

“三吟啸”即“吟啸桥” “吟啸宫” “吟啸乡”。

在晋阳湖西侧，至今仍保留着一座石板桥。历经世代善心人士修缮，桥身经历1300多年风雨，仍保存完整。该桥即是“吟啸桥”，其见证了双沟社区的发展与变迁。

据史载，唐朝(公元618-907年)初期，泉州一带经济昌盛，社会繁荣。当时，日辉禅师为解决交通问题，在泉安古道经九十九溪处倡造一座大木桥，方便来往路人。公元755年，泉州府南门外三十五都潘湖乡出生了“开闽之甲第”的欧阳詹先生。少年读书之时，他经常跑到日辉禅师倡造的木桥上，俯视桥下滔滔的流水东去，不禁兴之所至，翘首引吭高歌。那歌声嘹亮,惊动四周晨雀及过路行人。于是，十传百、百传千，欧阳詹在此木桥上吟啸的事传开了。贞元八年(公元792年)，欧阳詹进京赴试高中“进士”官至“四门助教”。后来，周边群众为了纪念这位“开闽文宗”，就称此桥为“吟啸桥”；桥南有座小庙称为“吟啸宫”；桥边有个小乡庄，亦被群众叫作“吟啸乡”。旧时“吟啸乡”指原双沟加沙自然村。

“吟啸桥”

现位于晋阳湖西侧，九十九溪处，唐朝初期或为泉州通往安海、同安、厦门、漳州、广东古道的必经之桥，具体桥名未曾考证。后因闽南第一进士欧阳詹先生在此吟啸而得此名。

北宋咸平年间（公元998年），里人王养及僧行珍将它改建为石桥，于公元1003年完工，历经5年。桥长89米，宽5.16米，共有14孔15座桥墩，中间净跨62米，桥墩基础由大松木桩构建而成，桥面架设93条长石板。该桥是闽南地区最早建造的大石桥，比安平桥、洛阳桥还早。

据史载，木桥是在五代十国期间，由刺史玉延彬、余廷英相继修葺。石桥期间，明朝池店慈善家李五，三十六止之时看到此桥破旧不堪，行善捐资重修此桥；清朝乾隆三十九年，众绅士热切倡导集资进行一番重整，立碑为鉴。

1982 年，在晋江市政府及博物馆等有关部门的重视下，此桥被列入晋江市第一批文物保护单位，树碑保护，并再次重整。

“吟啸宫”

吟啸宫是唐初日辉禅师在九十九溪倡造大木桥时，在木桥南边建造而成的寺庙，至今已有约1400年历史。梅岭组团改建时，该寺庙退出历史舞台，取而代之的是拔地而起的现代化居住小区。

据老一辈双沟居民回忆，吟啸宫坐东向西，面对九十九溪的河床与广阔的田野，长9.19米，宽8.19米，面积为75平方米。唐宋期间，闽南泉州地区经济繁荣。吟啸桥是泉安古道的必经之处，车流人马众多。南来北往的行人走路、肩挑、骑马路过此处，必停驻歇脚、饮茶、乘凉、避风、避雨或投宿过夜。故此，吟啸宫成为旧时一个天然又不可缺少的驿站。

“吟啸乡”

唐朝时期，吟啸乡归泉州府所辖，为南门外三十都。

在明朝时，有个“加沙桥良心鬼”的传说。于是，人们便把吟啸乡改为袈裟乡，到新中国成立后改为加沙村直至现在。

唐宋时期，跨越九十九溪的桥梁只有日辉禅师倡造的“吟啸桥”。泉安古道从泉州南大门经御赐桥、御辇乡、唐厝巷、桂岩宫、池店街尾、池店围、吟啸桥、西边圳、花桥仔、玉厝巷、赖厝乡、张林乡、内坑至安海。吟啸乡正是在吟啸桥边，因此周边商户就聚集在该乡办起商铺，乡里内有条从南桥头至店仔口的街道，路面铺石，宽4~6米不等。相传在街道两侧经营小型的粮油、食品、布料百货、医馆药店、石磨铺、棺木灰窑等，生意兴隆，曾是热闹一时的小集镇。

随着后期交通逐渐发达，沿溪大石桥增架多座、集镇生意渐渐萧条，至上世纪30年代造双沟桥、开通泉安公路、建双沟街，泉安古道逐渐萧条、行人稀少，吟啸乡当年繁荣的景象随之消失了。

今日双沟

“奋蹄马”治理转化 乡村振兴正当时

2010年，梅岭组团改建工程正式启动，双沟社区草田美、下坂、加沙、陈塘4个自然村被纳入改造，整体推倒重建。

改造回迁后的双沟社区，从原来以原住民为主的“城中村”，变成了现代居住小区与未改造自然村相融合的混合型社区。

社区面貌的转变带给双沟更加宜居的生活环境和便捷的生活配套，也吸引越来越多“新晋江人”安家双沟、落户双沟。面对新形势新变化，由于产业转型升级、公共职能转变等方面的滞后，社区发展一度停滞。

2019年，双沟社区被列为晋江市“奋蹄马”薄弱村。晋江市委选派一名干部到双沟担任“第一书记”，并在“治理转化工作小组”的指导下，协同双沟社区两委结合社区存在的问题制定了转化治理整顿方案；梅岭街道也以“不忘初心、牢记使命”主题教育开展为契机，结合专项调研，加大了对双沟社区治理转化的帮扶指导。双沟迎来新的发展机遇。

改变，从人居环境开始

泽沟是双沟社区未改造的自然村之一，虽地处城市中心区域，却保留着原始的村落状态。

近年来，由于原始村落公共配套相对滞后，个别村民仍保留有圈养家禽的习惯等，使得泽沟的人居环境一直为人所诟病，脏乱差的乡村面貌，也成了阻碍双沟发展、拉低群众幸福指数的“病因”。

双沟社区“奋蹄马”治理转化启动后，社区把人居环境整治提升摆在了首位。一方面，持续加大人居环境整治力度，强化日常保洁监管，全力解决辖区乱倒垃圾、乱搭乱盖、占道经营等环境乱象；另一方面，因地制宜改造卫生死角，打造微景观绿地，改善群众生活环境，提升群众文明意识。

在泽沟社区爱乐国际酒店停车场旁，一处占地约160平方米的闲置空地被改造成为“口袋公园”，公园里配套有绿茵凉亭、休闲步道，每到傍晚总能吸引不少厝边前来休闲娱乐。

“这块空地原本是一个垃圾死角，常年堆放着生活垃圾、建筑垃圾，不仅影响着周边的景观，脏乱的卫生状况更使得周边群众怨声载道。”双沟社区第一书记陈超颖说，在社区党支部的动员下，泽沟老人协会主动牵头，出钱出力推动了该处空地的改造。老人会的积极参与，为泽沟居民做出了表率，也为社区其他区域起了个好头。如今，泽沟支流的治理提升工程已经启动，双沟社区未改造区域内的背街小巷硬化工程也在有条不紊地推进。

环境变美了，群众生活质量提升了。“口袋公园”建设、泽沟支流整治、背街小巷硬化等，虽然只是社区人居环境提升的“一小步”，但却影响着越来越多的双沟居民，他们开始改变乱丢垃圾的陋习，开始主动做好门前屋后的环境卫生，也开始主动参与到社区人居环境整治的行动中来。

提升，从民生关切入手

社区谋振兴，教育要先行。

地处晋江城区的双沟小学，此前受限于教育硬件配套的不足，导致学校的生源不佳，教育教学质量常年落后于城区的其他小学。

作为群众最为关切的教育问题，双沟社区将改善小学硬件配套作为一项重点项目予以推进。截至目前，校园扩建工作已经取得一定实效，继重建教学楼之后，学校扩建的新操场及塑胶跑道也即将启动施工。

双沟社区党支部书记李小萍介绍，在推进“奋蹄马”治理转化过程中，社区始终关注民生关切的热点问题，除教育优先外，还着重推进了未改造自然村的自来水一户一表改造，以及商住小区二次供水改造等工作，并加快推进了社区污水管网的建设。

记者了解到，作为“奋蹄马”薄弱村，双沟社区在推动实施系列民生转化工程的同时，也注重对社区存在问题的查摆、分析，并“对症下药”予以消化。

针对居民凝聚力不足、安置小区管理相对混乱等问题，社区进一步强化党建的引领作用。一方面，通过加强精神文明建设，不断提升社区群众认同感、归属感，进而形成合力，共同推动社区谋发展；另一方面，积极探索实施基层协商民主，理顺安置小区治理机制，推动居民获得感和幸福指数不断提升。

李小萍表示，下阶段，以服务民生为落脚点，社区还将深入挖掘文化内涵，注重文化涵养、思想培植、心灵塑造和乡风传承，广泛开展社区文化活动，逐步打破自然村多、分散，角落观念严重的局面，促进社区内正向融合，共同发展。

双沟·文化

百年商行 — —王合兴

在晋江世茂·御龙湾满堂红小区一侧（原双沟草田美村），始建于1911年的“王合兴”古民居坐落于此。该建筑占地约2500平方米，为闽南民居特色的三进五间张大厝两座并列，建筑面积1430平方米，石埕680平方米。

“王合兴”是创立于清朝末年老字号商行，当年主要经营瓷器、当铺、粮油食品、茶酒、百货商品的批发与销售，拥有商船队主营航线台湾、香港、温州、天津及东南亚等地区，在泉州旧顺济桥头货运码头有商铺20多开间，在晋江双沟街有商铺10多间。商行业务遍及台湾、香港、温州、天津、厦门、宁波、广州、汕头等沿海重要港口。

历经100多年岁月的“王合兴”后来因战乱的影响和船队经常遭遇海盗中断了鼎盛时期的经营。如今，商行古厝建筑在政府各相关部门的关注和重视下保存较为完整，建筑内的雕刻、家具、书画都具有艺术价值和历史研究价值。

传统手艺 — —陈塘面线

老一辈晋江人说起双沟，离不开陈塘的手工面线。自清朝以来，陈塘手工面线代代相传，至今已有数百年时间。有文献记载，北宋诗人黄山谷行至福建，曾在当地品食面线，并赋诗赞美：“汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉簪横。”

早在梅岭组团改建前，陈塘自然村几乎家家户户以制作手工面线为生。组团改建回迁后，受到制作场地的限制，陈塘的手工面线产业被迫中断，但仍有不少陈塘人坚守这份“祖业”，或缩小规模继续生产，或另寻他处继续传承。据不完全统计，至今仍以手工面线为生计的陈塘人仍有二三十户。

陈塘手工面线细且柔软，并带着一点点嚼劲。老一辈陈塘人介绍，陈塘手工面线之所以好吃，得益于陈塘的地利。制作手工面线，靠海太近，有海风不行；离山太近，有雾也不行。靠着陈塘温暖的阳光和干燥的北风做出来的面线，才是老祖宗传下的古早味。

非遗项目 — —鹏峰五祖拳

成立于2014年的晋江武协鹏峰南少林五祖拳分会位于双沟社区滨江公园边。协会现有会员100多人，会长柯锦祥系南少林五祖拳泉州市级非物质文化遗产代表性传承人。

近年来，鹏峰南少林五祖拳分会经常代表晋江参加传统武术比赛，累计荣获金、银牌100多枚。该项目如今已成为双沟社区的又一张文化名片。

来源：晋江街镇行

老卢湾五里桥，有最上海的烟火气

转载自百家号作者：五美合意

文章来源：魔都吃货小分队

打浦桥·五里桥街道

光说五里桥街道，除了老卢湾们，可能少有人知道。虽然名气没有日月光、田子坊大，但多的是老上海人的烟火气。

4号线鲁班路站附近的打浦路、瞿溪路、局门路上，有许多老卢湾人从小吃到大的老店。即使是现在不在这一片住了，也会一直心心念念想着再回来吃上一次。

瞿溪路菜场

菜场看似杂乱，却是一座城市里最贴近生活的地方。五里桥街道附近比较大的菜场在瞿溪路上，除了基础的河海鲜货、肉类、蔬菜等，也有不少人气美食小铺。

1，李向阳葱油饼

瞿溪路的门进来右手边就能看到这家葱油饼，还被星尚推荐过。

葱花、肉糜都下得特别足，还会在表面刷上一层蛋液，烘烤的时候就已经闻见阵阵香气。

这一整筐的葱说实话是吓人的，但是经过油煎之后，葱香和肉糜的脂肪香就变成了最好的搭配。一口咬下去，满嘴的酥脆。

2，七宝老街汤圆

菜场门口一般都会有一些市井小店，而这家七宝老街汤圆的生意尤其好。老板人很随和，一脸福相。

这里的汤圆是论个卖的，有鲜肉、荠菜、芝麻、豆沙四个口味。汤圆的个头不小，皮糯馅多。如果是女生或是饭量小的，两三颗就吃饱饱~

瞿溪路

瞿溪路西起茶陵路、东至南浦大桥附近，全长不过短短几公里。曾经的上海南站就在瞿溪路上。老住户们多，当然吃的也不会少。

老卢湾四大面馆 宝泰面馆

宝泰面馆就开在瞿溪路的一个小区门口，环境像个大食堂一样，钢板桌面、红色塑� ��椅。他们家是只收现金的，来的话记得备好哦。

店里的浇头都是现炒的，猪肝面的点击率最高。满满地铺着，几乎看不到面。猪肝处理得很干净，火候也恰到好处，鲜嫩又没有腥气。

九院小食堂

一直只知道九院的整形很出名，没想到九院小食堂的小炒更精彩。九院一共2个食堂，分别在3号楼的二楼和三楼。3月1日前，二楼的小食堂是对外开放的，去的要趁早了。

我们去的时候已经接近收档的点了，匆忙下了单。虽然漏掉了更有名气的手撕包菜、酒香草头，但这满满一桌还是非常让我满足。而且价格实惠，算下来人均才20左右。

酒酿烩带鱼是九院小食堂但自创菜，长期霸占着食堂的名菜榜。小圆子和带鱼的组合特别和谐，也不油腻。

龙凰餐厅

被这家的名字骗了很久，到晚上发现门前总是围着那么多人，才明白这不是家“正经”餐厅，而是一个烤串店。

这是一家已经开了20多年的烧烤店，很多上海人都是这家的老顾客了，经常生意好到忙得不可开交。

烤串只有10多种，没有素菜也没有海鲜类，只有一些常见的牛羊肉串、鸡翅、猪里脊等。每一种都好吃，随便点也不会踩雷。

从不打烊的 小管面馆

这是一个“家族企业”，从厨师到清洁大叔再到收银员，都是老板的家人。一家人24小时轮流看店，开业十来年了，从不打烊。

上海的面还分好几种派系，这里当然就是正宗的卢湾风格，汤底是浓稠的酱油底。大肠被清理得很干净，里面几乎没有油花，但是又不会干柴，口感弹性。

打浦路

打浦路从徐家汇路附近一直延伸到打浦路隧道直至过江。打浦路隧道还是黄浦江上第一条越江隧道。沿线有很多中高端的小区，附近吃的很多，也不乏有新来的网红。

这家港式猛火小锅米线只卖4款米线，但是在原来的搭配之外，还有40多种浇头可以选。店面并不算大，一字铺开六七张桌子已经满满当当，装修也是地道的香港味。

浓汤鱼汁米线的汤底用鲜鱼老火煲18小时以上，光是奶白色的汤底就已经足够鲜美了。米线偏细一些，但是非常劲道有韧劲，在汤里多泡一会儿也不容易坨。

招牌炸酱小锅米线是酸辣口，酸辣的程度、每种配菜和米线加的量都可以选。材料分量一点也不手软，汤里的肉碎和酸菜特别提味。

70年历史的沧浪亭

沧浪亭1950年就开业了，当时的老板是苏州人，所以取了这个名字。除了堂吃的面点，门口还设有一个早餐档口，很多爷爷奶奶来光顾。一是这么多年的情结，还有就是价格真的不贵。

对老上海来说，沧浪亭的面就是最正宗的味道。我们点的老上海鳝丝面，浇头是典型的浓油赤酱，但下到面里，马上就化成鲜美，吃起来完全不会油腻。

小区里的成妈功夫面馆

门头不大，里面缺别有洞天。点单的可选性也足够多，一周7天，连着每天3顿都能不重样。

特别喜欢店里的公鸡碗，很可爱，量也很大。直接用勺子舀着饭大口吃，有种小时候的感觉，相当亲切了。

见不得光的 很久以前羊肉串

这家店白天不开门，只在晚上营业，可以说是“见不得光”。

下单之后会有店员帮忙烤制。羊肉用的5-6个月的小羊羔，全部来自2000多公里外的呼伦贝尔大草原。这样羊肉肉质鲜嫩，回味还有些许香甜的奶味，完全不膻。

除了羊肉，店里还有其他烤串，有派大欣最爱的肥肠！每道菜的烤制时间会有区别，建议是时间长的和短的各放一半在烤架上，左边的吃过几轮后，右边的也可以开吃啦。

局门路

局门路北起徐家汇路，南至原来的铁道路，因为路的南端是江南机器制造局的北大门而得名。虽说是一条有一百多年历史的路了，但因为8号桥创意中心但存在，越来越年轻。

阿婆油墩子

这家阿婆油墩子在上海很有名气，阿婆因为要帮儿子还债而支起小摊，还因为� �个上了电视。

油墩子3块钱一个，基本上炸好刚出炉就会被买光，所以拿到手每个都是热腾腾的。

外层被炸的酥脆，里面的萝卜丝还是水嫩的很。对了，阿婆只收现金哦，如果没有的话可以去隔壁小店换一点。

社区益伙伴 社区餐厅

这家社区餐厅在瞿溪路局门路的路口，环境干净、菜品选择也多。从早上6点到晚上9点，解决了附近人一天的伙食。

其实有点像大学食堂，想要什么菜就让阿姨拿。每份价格都不贵，但分量很实在。我们两个人也没能把这么一大份的菜饭解决掉。