投稿    搜索

红豆村

2024-02-16       1179 浏览

红豆村国家AAA级旅游景区位于蓬安县正源镇西侧,距南充城区26公里、蓬安县城30公里。该村历史悠久,有古寺、元代石刻、明代墓室、王家大院、清代筑路碑、贞节牌坊、红豆古树等。景区内建有红豆山、爱情谷、爱情湖、爱情广场、月老祠、月老崖、爱情天梯等景观景点,打造了游客中心、停车场、商业广场及颐养中心等基础配套设施。

2018年12月,红豆村景区通过南充市旅游标准评定委员会验收,成功创建为国家AAA级旅游景区。景区内目前已建成南充首座高空5D玻璃吊桥,全长320米,垂直高度280米,工程造价2000多万元。桥面铺设高承载量、高透光度的特殊玻璃,桥面局部区域设置了5D特效,游客踩上去会有炸裂之声、破碎之感,效果逼真。

正源镇红豆村环境优美,景色宜人,旅游基础条件较好。为进一步改善该村基础条件、带动当地群众增收致富、打造又一乡村旅游亮点,蓬安县积极引导民营企业家参与乡村振兴战略,成立了红豆村新村建设指挥部,牵头指导该村相关建设工作。招引蓬安藉著名企业家王云投资并撬动民间资本投资,在该村成立南充爱情谷旅游开发管理有限公司,投资建设民俗大院、爱情广场、元宝山观景亭、花海观赏区、特色游玩等项目,全力打造“中华爱情第一村”。

目前,红豆村已建成国家AAA级旅游景区、新农村聚居点,全村已打造了千亩优质血橙基地等。这个昔日丘陵小山村,如今已发展成为远近闻名的产业新村、文化新村、生态新村。

江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜

感觉来到红豆村会有一种满足的感觉,富足的生活打败了很多,不因为一些东西,可以为一些简单的东西而触动。在这片地方顾山八大碗是当地热情待客的一个缩影,今天就来给大家介绍这的美食。

江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜

那一定要坐下来品尝一桌顾山农村特有的美食——连香港卫视寻味栏目都来特意寻访的“顾山八大碗”,好好享享口福。

八大碗

由八道菜组成,包括“炖鸡碗”、“卷鲜碗”、“清蒸鱼块”、“四喜碗”、“清蒸猪脚”、“清蒸双菇”、“洋菜碗”、“桂花蹄子”等,选料精致,搭配科学,最重要的是蒸菜亦是时下最流行的健康食法。

不得不说的还有顾山烧饼。

顾山烧饼

她的用料和制作方法与拖炉饼大同小异,外皮酥脆,用荠菜、豆沙、枣仁、核桃仁、猪板油丁、白糖、桂花等制成饼馅,唯一不一样的地方就是烧饼是烤出来的,趁热吃超级美味!

味道独特的还有顾山扇子骨、顾山爊食,顾山豆腐花等等,好似回到孩提时代,品尝到妈妈菜的味道,回味无穷。

八大碗:

炖鸡碗、卷鲜碗、蘑菇碗、三鲜碗、蹄包碗、蹄筋碗、洋菜碗、鱼块碗。

江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜

江阴民间更有这样一句口头禅:"西乡一台子菜不及东乡顾山一只汤。" 据悉,顾山筵席已有数百年历史,其中的"老八样头"、"十六会签"是顾山民间特色菜肴,数百年传承不衰,风行至今。 顾山社会酒席普遍采用八大碗,满装鸡、鸭、鱼、肉,叫做:"老八样头"。酒宴上的菜肴,既不像无锡菜那样浓油赤酱,满口甜腻;又不像川菜那样辛辣口猛,喉咙出火;讲究清淡爽口,味道鲜美,故大多是清炒、清蒸。

旅游路线:

江阴市区→红豆村→双泾"云外水庄"生态农庄

待到水蜜桃成熟的季节,还能品尝金顾山水蜜桃基地的特色水蜜桃,尝过的都说,甜过初恋……

走访红豆村,其实最打动小编的并不是这些花朵与美食,而是村民们脸上幸福的笑容。用村民自己的话说,生活在红豆村,很满足。

江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜

红豆村攻略
江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜
江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜
江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜:感觉来到红豆村会有一种满足的感觉,富足的生活打败了很多,不因为一些东西,可以为一些简单的东西而触动。在这片地方顾山八大碗是当地热情待客的一个缩影,今天就来给大家介绍这的美食。那一定要坐下来品尝一桌顾山农村特有的美食——连香港卫视