红四军会议旧址协和店
红四军会议旧址协和店位于长汀县四都镇红都村，年代为1929年。简介：原为客店，建于清末，坐西向东，二层木结构，占地220平方米，与七字形老街连为一体。1929年3月12日，红四军首次入闽到达四都，当晚，毛泽东住于此，并在此主持召开了红四军团以上干部会议，讨论进军闽西后的行动方向。2018年，红四军会议旧址协和店,红四军会议旧址协和店,红四军会议旧址协和店简介,红四军会议旧址协和店-龙岩市长汀县红四军会议旧址协和店旅游指南
据说这儿的味道比那些闹麻了的店甩好几条街
包子就要现蒸
臊子就得现炒
包子铺
一说到包子，大部分成都人都超级爱吃，把它作为了必备早餐。不要看是小小的包子，其实对于包子的口味和包子皮的制作，食客们是很讲究的。小飞妹儿要带大家去的这家包子铺，他们的面皮是用的老面，馅儿料制作也很讲究，非常有特色。
在李与白包子铺，让小飞妹印象最深刻的莫过于牌匾上的标语“包子就要现蒸，臊子就得现炒”。这足以彰显老板的初心，和对大众的一种承诺！
明亮的厨房里，几位师傅正在揉面，上馅，捏褶，上屉…动作娴熟，每个制作的步骤都揉入了师傅们的经验！
热气腾腾的操作间里，一屉屉包子出笼啦。这香味真叫人受不了，话不多说赶紧赶紧，开整了！！！
酱肉包
酱肉包被称为店内的招牌特色，绝对是当之无愧！吃到的时候才会感觉真的是名不虚传！
从肉馅的个头来看就已经赢了一半！精选七分瘦三分肥七品猪肉，再用传统老面发酵，口感很有弹性和韧劲，趁热吃油爆爆的。
青菜香菇包
对于小飞妹儿这样的肉食爱好者来说，吃包子一定要有肉才行，但是他们家的青菜包小飞妹儿也很爱。
青菜包一种特别的清香，一口咬下去，里面的青菜翠绿，而且面皮特别的松软，青菜的清香搭配香菇的鲜味，小飞妹儿真的是被它深深的吸引了。
素什锦粉丝包
在成都还比较少能吃到粉丝包，不要听到是粉丝包就觉得它没有油气，其实粉丝包的油气很大。
里面有粉丝、木耳、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦等，所以叫做素什锦包子，馅儿料种类多，越吃越香。
杂酱面
对于杂酱面的记忆就是，臊子被躲得很碎，这个杂酱面是有达州江湖特色的面，他们家的杂酱面就是臊子大块。
肉粒大颗饱满，酱的味道咸鲜可口，而且用的是水叶子面，面料足面也劲道，再把面拌在一起 麻辣味儿十足还有些回甜。
现炒酸辣猪肝面
猪肝炒久了会腻，煮快了又会不透芯，面里的猪肝拿捏得恰到好处，嫩中带点嚼头，这才是猪肝最美味的形态。
现炒的酸辣猪肝，嫩滑爽口，酸辣开胃。码着泡菜、红辣椒的一层浇头整整齐齐的铺在面上，配着口感微硬的棒棒面h巴适得板。
现炒酸辣肉丝面
精选的猪肉切丝，加以葱、姜、辣椒、泡菜等调料用热油爆香之后，肉丝的香味鲜味全部激发出来。
肉丝的口感是那种有韧性的，嚼起来更是有肉香味十足。面条裹满汤汁，弹滑爽口，又富有嚼劲。配着鲜爽酸辣的肉丝，筷子拉起一大口猛吸才过瘾！
口水鸡
口水鸡的红油是师傅现炼的红油，从煮鸡肉到调酱汁帅气的厨师都别有用心，端上桌子的那一刻就足以引发一场，味蕾上的大爆炸。
鸡肉厚实有嚼劲 吃上一口，就感觉香辣爽滑，咸香入味，真的是一口气都能让食客们吃上三碗饭。
手工东汉醪糟
荷包蛋汤圆
这里的醪糟选的是东汉醪糟，所以色白汁清，更加甜浓鲜香。汤圆也是师傅自己纯手工揉搓的，各个都圆滚滚的、特别可爱。
甜而不腻还带有酒香的红糖水配上入口软糯有嚼劲的汤圆粉子，再来一口带有糖心的鸡蛋，一定是小姐姐们喜欢的味道。
小飞妹儿一走到店铺外就看到排闷了的人，不管是啥子去年龄层的 ，大家都很爱他们家的包子和面。
店铺不大但是很明亮，一张张小桌子摆放的很整齐，在另外一边就是制作包子和面条的操作间，包子也不贵，肉馅儿的3块一个，菜馅儿的2块一个。这么安逸的李与白包子铺一定值得大家去打卡哦！
李与白包子铺
地址：桐梓林北路6号
文字内容：葱花儿 花卷儿
图片：葱花儿 花卷儿
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采写：袁冶
编辑：杨童堯 校对：杨童堯
复审：关雪垠 终审：王成本
