北京隆福寺

京韵：食遍京城名吃

年岁：550岁

前世：隆福寺坐落在东四北大街西，始建于明代宗景泰三年(1425年)，清雍正九年(1731年)重修。因位于东城，与护国寺相对，俗称“东庙”。从明朝中叶开始，隆福寺庙会一直是京城著名的“烧钱”场所。清末时每逢庙会人流如潮，附近王府居住的贵族、东交民巷使馆区的外国人、贫苦市民和近郊农民都来赶庙会。辛亥革命后，四城居民的商品交换活动更加频繁，这里的庙会可称为北京第一大庙会。在这里可以买到各式各样的土特产品，可以吃到多种北京地方风味小吃，可以看到北京的民间戏曲。《北京竹枝词》中说，当年庙会全盛时期“一日能消百万钱”。

今生：现在的隆福寺街分为东西两部分，东街基本上以服装小店为主，而西街则是小吃与服装并存。百年老店清真白魁老号，老字号馄饨侯，老店丰年灌肠距离就是这么的近。记得不要在一个地方吃饱，要留着肚子把这三家一家挨一家地吃个遍才好。北京小吃的特点之一就是每种小吃都要有不同的配料，喝豆汁必须配辣咸菜丝；吃炸灌肠必须要配蒜汁；吃爆肚要配芝麻酱和辣椒油……其实，吃道地的北京小吃是对老北京文化的一种怀念。在这里，怀念老北京文化的同时也感受着潮流文化的冲击……

觅踪：五四大街与美术馆东街交口向北100米路东

点睛：隆福寺小吃