水富苦丁茶是云南省昭通市水富县的特产。水富县所产的大叶冬青科苦丁,单柄叶片黑色,味苦,入口先苦后甘。
水富县地处云南省最北端,地处金沙江与横江汇合处的三角地带,南与盐津县相邻,西接绥江县,东、北分别以横江、金沙江为界与四川省宜宾县、屏山县隔江相望。
云南省昭通市水富县是苦丁茶的产区之一,所产的大叶冬青科苦丁,单柄叶片黑色,味苦,苦丁茶是民间老百姓很好的一种凉茶同时也是药材,经加工晒干后易碎,颜色黑色味很苦而得名苦丁茶,入口先苦后甘。