火烧锅烙子
2023-07-16
609 浏览
【火烧锅烙子】
将发酵的面团加陪面擀制成碗口大小的饼状，下鏊锅烤制成半熟后放入灶坑内用带火的草木灰烧制，约一小时后取出。饼面焦黄壳脆，饼心酥松甜软，深受人们喜爱。农村大忙时节，农民为节省时间，不误农时，早晨下地前，常带上烤熟的锅烙子、咸菜、凉茶，中午，在地头就餐。江汉平原一带早有制作锅烙子的传统，且家家都能制作。相传三国时期，沙洋百姓就自发用锅烙子劳军，起到了鼓舞士气的作用。
周边攻略
来荆门必玩十大景点推荐
2024-10-19
316
10月1日起荆门园博园夜游文化节开幕
2024-09-02
647
来湖北荆门必吃的小吃店推荐
2024-08-15
220
湖北荆门必吃五大传统美食推荐
2024-08-11
258
荆门园博园门票多少钱
2024-07-27
629
来钟祥必玩的十大景点推荐 这些好玩的地方一定别错过
2024-07-03
180
莫愁村景点需要门票吗 景点介绍
2024-07-02
220
湖北荆门景区暑假优惠信息汇总
2024-06-18
500
钟祥市黄仙洞是什么地方 黄仙洞详细介绍
2024-05-21
250
鸳鸯溪漂流多大小孩可以玩
2024-05-17
565
