盖碗茶
2023-07-31
667 浏览
是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶 盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。( 石嘴山)
周边攻略
大武口有哪些精品旅游路线推荐
2024-02-01
358
网络中国节丨15万人来大武口北武当生态旅游区登高望远
2023-11-15
2669
湖北武当山、古隆中、神农架、大九湖、三峡人家、荆州古城7天自驾游
2023-09-25
1793
宁夏：旅游+铁路 打响“醉美沙湖·毓秀平罗”旅游品牌影响力
2023-09-25
1841
沙湖生态旅游区一颗悦动的塞北明珠
2023-09-24
1262
平罗庙庙湖第二届大漠桃花节启幕
2023-09-24
2683
洋沙湖欢乐水世界：湘阴县一日游
2023-09-10
3029
【五一&湘阴洋沙湖】五彩花田+渔窑小镇一日游，99元（天天发团）
2023-09-10
2527
岳阳湘阴洋沙湖五彩花田、渔窑小镇一日游
2023-09-09
2667
长城之约｜拥抱河北长城内关，打开历史的记忆
2023-08-25
965
