野菌水晶冻
2023-08-30
483 浏览
野菌水晶冻
原料:
净滑菇，净姬菇，净黄乳牛肝菌各40克，琼脂10克，青豆，红泡椒片各少许。调料：菌王高汤100克，精盐4克，糟油10克，白糖2克。
制法:
1.将上述盐渍菌漂清咸味，沸水焯水，挤干。2.琼脂加清水浸泡，蒸半小时至溶化，倒入高汤中，加入上述原料、调料，烧开，最后放糟油。离火，倒入瓷碗中，冷却后放入冰箱。3.食用时翻扣入盘，可蘸胡椒盐或镇江香醋佐餐。
特点:
糟香清郁，菌鲜可口，滑润即溶，满口美味。
周边攻略
衢州廿八都古镇门票预订入口 附线上购票教程
2024-11-17
150
衢州博物馆开放时间+交通路线
2024-10-17
523
东明湖公园在哪里 东明湖公园交通门票信息
2024-10-01
507
衢州古城墙为什么游客较少
2024-08-26
314
衢州有哪些适合亲子避暑的民宿推荐
2024-08-26
203
常山梅树底景区门票 常山梅树底有什么好玩的
2024-08-06
282
衢州旅游景点大全 衢州旅游攻略
2024-08-06
525
龙游石窟在哪里 景点介绍
2024-08-02
410
衢江有哪些避暑好去处推荐
2024-07-26
547
衢州有哪些吃喝玩住的地方推荐
2024-07-11
686