死面锅饼
2023-09-13
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死面锅饼，是淮北地区一种常见的面食，尤其在农村较为常见。死面锅饼，做法和地锅鸡中锅饼一样，只是稍厚点，除了白面的，还有玉米面的，豆面的，杂面的，一般在炖鸡、炖猪肉的锅里贴。
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