米粉蒸肉
2023-09-27
1585 浏览
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味 品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，荤素鲜腻，别有风味。( 南昌)
周边攻略
南昌天香园门票价格 牡丹花展时间
2024-11-20
127
南昌融创乐园门票多少钱一张 附最新优惠票价及政策
2024-11-18
193
南昌一日游必去景点 南昌有什么好玩的地方
2024-11-18
351
东湖飞鸟世界是室内还是室外
2024-11-18
616
肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好
2024-11-17
576
南昌秋水广场音乐喷泉几点开始
2024-11-17
513
东湖之眼摩天轮营业时间和开放时间介绍
2024-11-16
492
南昌凤凰沟景区门票65岁以上有优惠吗
2024-11-13
605
东湖绿道入口在哪?有哪些?东湖绿道入口分布图
2024-11-10
134
南昌酒店推荐
2024-11-08
225
