东坡扣肉
2023-10-20
1289 浏览
东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法：“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。”据杜厨师长介绍，银鹏酒店的做法是将肉洗净后，抛油锅使皮松脆，再上色并炸一遍，继而码味，上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄，肥而不腻，甜咸均有，香味浓郁，口中肉感十足。
周边攻略
斗方禅寺在哪里 斗方禅寺旅游攻略
2024-11-17
469
湖北麻城旅游景点推荐
2024-11-11
488
黄梅南山古道怎么走
2024-10-11
290
英山民宿哪里好 英山民宿推荐
2024-09-17
418
黄冈秋季自驾游路线 黄冈秋天去哪里玩比较好
2024-09-10
203
罗田燕儿谷景区游玩攻略 门票、住宿、最佳游玩时间都在这了
2024-08-31
262
麻城龟峰山游玩攻略 麻城龟峰山风景区旅游攻略
2024-08-21
511
黄冈哪里有滑雪的地方
2024-08-10
366
英山四季花海旅游攻略
2024-08-08
386
罗田燕儿谷好玩吗?有什么好玩的地方?
2024-08-07
438
