法式焗蜗牛
2023-11-18
1158 浏览
法式焗蜗牛
法式焗蜗牛是越秀区中国大酒店的招牌菜之一，其味香、质嫩，食后令人回味无穷，为法国蜗牛菜代表作之一。
原 料
鲜活蜗牛12只，水发香菇、冬笋各50克，蘑菇75克，火腿25克，色拉油100克，鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。
制 法
1、将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。
2、将鸡蛋打成蛋泡糊待用。
3、热锅注入食油，推入上述切成丁的原料，炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘即可。
周边攻略
广州文旅消费券使用范围 广州文旅消费券住酒店有优惠吗
2024-11-24
430
广州白云飞索在什么位置?怎么去?
2024-11-24
325
石室圣心大教堂开放时间 在哪
2024-11-24
154
广州周边游温泉哪里好玩
2024-11-23
315
广州周边情侣泡温泉的地方 出游不踩雷
2024-11-22
292
广州端午节有龙舟比赛吗
2024-11-21
420
惠州双月湾两天一夜游攻略
2024-11-20
278
溪头村一日游攻略 有什么好玩的
2024-11-20
292
广州流花湖公园介绍 在哪个地铁出口
2024-11-20
194
二沙岛向日葵什么时候开?向日葵花海怎么去?
2024-11-19
323
