宜宾芽菜
2023-12-05
492 浏览
地域范围
东经130°36′-105°20′，北纬27°50′-29°16′；含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域
特定品质
宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。
文化典故
宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜．．．．．．白菜青菜蔓菁．．．．．各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。
周边攻略
宜宾蜀南竹海天气、地址
2024-11-19
495
宜宾李庄古镇简介 怎么去-美食有哪些
2024-10-30
196
玉屏山景区有哪些景点-游玩项目介绍
2024-10-01
588
宜宾有什么好吃的美食
2024-09-04
283
蜀南竹海门票是多少 蜀南竹海几月去最好
2024-05-19
639
宜宾哪些地方可以赏腊梅
2024-05-10
269
宜宾兴文石海一日游攻略
2024-05-09
348
四川宜宾有什么好玩的地方
2024-05-07
326
2023兴文石海景区门票价格 附门票优惠政策及游玩项目票价
2024-04-24
394
四川宜宾有哪些景点值得去 旅游十大必去景点
2024-03-18
311
