牛打滚
2023-12-13
277 浏览
原料：糯米300克，熟黄豆粉适量。
馅料：芝麻20克，花生米20克，白糖等适量。
制作方法：煮。先将芝麻、花生米炒熟，压碎加白糖拌成馅，黄豆炒熟磨成干粉待用。糯米粉加温水揉匀搓成条，下成10个大小均匀的剂子，搓圆后将中间捏窝包入馅心，又搓成汤圆形，放入开水锅中煮熟，捞出放在装有黄豆面的盘中滚一遍，粘满豆面装入盘中即可。
风味特色：色泽金黄，软糯香甜。
技术要领：黄豆面要滚均匀，滚时汤圆的水分要滤干。
周边攻略
赤水特种兵旅游24小时应该怎么安排行程
2024-11-21
355
贵州国庆假期体育旅游精品线路推荐
2024-10-19
541
茅台中国酒文化城门票多少钱 附优惠政策
2024-10-14
313
赤水大瀑布门票价格多少钱
2024-10-03
307
遵义周边自驾游有哪些好玩的
2024-09-20
658
赤水大瀑布两日游最佳路线
2024-09-11
572
贵州遵义避暑哪里好 遵义十大避暑胜地
2024-08-25
199
遵义乐园门票多少钱一张
2024-08-21
542
赤水丹霞旅游区攻略
2024-08-09
267
赤水河谷旅游 有哪些适合闲逛的古镇
2024-08-01
193
