彝香茅草叫化鸡
2023-12-17
1238 浏览
彝香茅草“叫化鸡”又名富贵鸡，传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣滥衫流落街头。其中一个叫化子看他可怜便把仅有的一只鸡拿来，准备给他烧吃，增加营养。可是，当时没有烧制工具。有人急中生智，用烂泥把鸡包起来，把泥团放入火中烧烤。待敲开泥团不仅鸡毛粘在烤干的泥团上随之脱落了，而且出乎意外，鸡烤得特别好，香味四溢，乾隆困饿交加，当然觉得这鸡异常好吃，急问其名，叫化头称此鸡为叫化鸡所以相传至今。采用香茅草和味香肉嫩的珍珠鸡、经过腌制用民间目炭火煨烧三小时以上烹制而成。特点是香味四溢、美味可口。
周边攻略
楚雄秋季有哪些康养旅游线路推荐
2024-11-24
213
武定狮子山门票价格及游玩攻略
2024-11-14
351
楚雄秋季有哪些乡村小众的景点好玩
2024-11-03
330
楚雄旅游民宿推荐哪家好
2024-11-02
544
楚雄有哪些绝美露营地推荐
2024-10-26
190
元谋土林在哪里 元谋土林一日游攻略
2024-09-11
433
楚雄哪里有温泉 泡温泉的最佳地点
2024-08-15
570
楚雄美食有哪些推荐
2024-07-26
481
世界恐龙谷在哪里 世界恐龙谷门票多少钱
2024-07-18
423
2023元谋土林风景区门票多少钱
2024-07-13
513