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个旧大头菜
2024-01-10
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在“锡都”个旧,有一种具有矿山特色的民间风味在城市中口口相传,它就是今天人们看到的、尝到的“个旧大头菜”,俗称“疙瘩”。个旧是一座因锡而立、因锡而盛的现代移民城市,因而它也成了融汇天南海北风味的美食小城。这个“两山抱湖山藏宝,城在中央城秀娆”的山水城市,年平均气温16.4℃,被称为“最适宜人类居住的城市之一”,舒适的气温非常适合生产加工腌制品。这个城市,不仅有锡山金童玉女真挚爱,个旧大头菜,个旧大头菜简介,个旧特产
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