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延安睁眼辣子

2024-01-10    1242 浏览

延安睁眼辣子

制作方法:“睁眼辣子”,是由小红辣椒,切碎带籽,加香油、醋等调匀,吃时各自挑到小盘中食用。辣味很厉害,决不亚于四川的红油辣子。风味特点: 开胃,下饭,去湿气,在延安桌上放在小罐里,又称“辣子罐”,是桌上必备的佐食调味品。,延安睁眼辣子,延安睁眼辣子简介,志丹县特产