桂林三宝

2024-01-11 327 浏览

桂林三宝

三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为“桂林三宝”<br>桂林三花酒：桂林三花酒颇有历史，古时，它叫“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”，可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次，曾称三熬酒。因酒质量好，装入瓶中，用手摇动，酒面上会泛起三层泡花；如果把酒筛进酒杯，酒面上也会堆起细小的泡花。因此，人们称它为三熬堆花酒，简称三花酒。桂林三花酒的特点是：蜜,“桂林三宝”,“桂林三宝”简介,七星区特产

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