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桂林三宝
2024-01-11
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三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为“桂林三宝”<br>桂林三花酒:桂林三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;如果把酒筛进酒杯,酒面上也会堆起细小的泡花。因此,人们称它为三熬堆花酒,简称三花酒。桂林三花酒的特点是:蜜,“桂林三宝”,“桂林三宝”简介,七星区特产
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