马斯卡邦奶酪

2024-01-14 1349 浏览

马斯卡邦奶酪

马斯卡朋奶酪（干酪），英文名为mascarpone cheese也叫马士卡波尼，马斯卡邦奶酪，是一种未经过发酵的鲜奶酪，也叫质地细腻，是制作“提拉米苏”必备的原料。但是价格不菲，需冷藏保存，尽快使用。-原产：意大利的伦巴底地区。外形、味道：是一种厚实、颜色近似象牙色、新鲜不添加盐而有天然甜味的干酪，其口感浓郁滑顺，略带酸味。制作原理：这种干酪不是用牛奶或凝乳制成的，而是用奶油经,马斯卡邦奶酪,马斯卡邦奶酪简介,意大利特产

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