四川特色小吃冒菜毫不逊色于任何一种美食,摆冒菜摊、开冒菜店、做冒菜外卖的创业者满街都是。但卖冒菜的利润究竟怎么样?很多人对此还比较模糊。其实一个正常的冒菜摊可以达到日均几百的利润,不过这与当地消费水平、菜品定位等密不可分。如果按照日均100人次计算,人均消费最低达到8元,就能日赚500元左右,如果消费人次和消费水平更高,收入则更理想,比很多上班族的月薪都要高。
中文名:冒菜
外文名:Maocai
分类:川菜,小吃
口味:麻辣、香辣
主要食材:肉类、豆制品、青菜,海鲜、菌菇类等
起源地:四川成都
消费水平:大众消费
拼音:mào cài