艾叶米果
2023-12-01
716 浏览
米果是瑞金的特色美食之一，瑞金当地米果种类众多，吃法也众多，达数十种，其中最为著名的当属红薯叶米果和艾子米果，而艾叶米果又叫艾草米果、艾子米果，是广泛流行于江西遂川、赣州、永新、瑞金等地的一种常见地方小吃，也是赣州瑞金特色美食小吃。艾叶米果是用煮过的新鲜艾叶配糯米粉揉制外皮，包馅后蒸制而成。蒸熟后，一股浓浓的清香扑鼻而来，口感滑嫩而不腻，软中兼韧，是当地客家人很喜欢的一种小吃。艾叶米果常见形状有饺子状，三角状，圆饼状等，一般在产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，有家庭和睦团圆之意。
中文名：艾叶米果
主要食材：艾叶
分类：客家菜
口味：清香扑鼻，滑嫩不腻
做法：蒸
周边攻略
南昌周末游玩的地方
2024-11-23
225
南昌附近自驾一日游必去景点
2024-11-23
170
滕王阁夜游门票多少钱
2024-11-22
301
婺源篁岭景区最新门票价格及优惠政策
2024-11-22
154
赣州极地海洋世界门票优惠政策确定 180的门票现在85起
2024-11-21
315
南昌天香园门票价格 牡丹花展时间
2024-11-20
138
崂山旅游攻略自助游
2024-11-20
543
赣州中秋好玩的地方 附赣州中秋活动汇总
2024-11-19
345
关西新围门票多少钱 关西新围旅游攻略
2024-11-18
339
南昌融创乐园门票多少钱一张 附最新优惠票价及政策
2024-11-18
204
