义门熏牛肉
2023-12-02
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义门熏牛肉是亳州市涡阳县义门镇的特色美食小吃，其牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。它的制作工艺自古至今一代代传承下来，经久不衰，广为流传，一直深受大众的喜爱与追捧，也是亳州有名的传统小吃。历史悠久的义门熏牛肉不仅外观鲜艳诱人、口感美味独特还含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养价值极高，对于养生美容颇有作用。
中文名：义门熏牛肉
主要原料：腱子肉
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，氨基酸
主要食用功效：养生，美容
适宜人群：所有人群
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