乐平桃酥又叫趸糖,是景德镇乐平市的一种特产美食小吃,其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,成品后酥松可口,是江西景德镇著名的特色名小吃,也是景德镇逢年过节待客的必备小吃。乐平桃酥先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等荣誉,被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”,一直当地民众馈赠亲友的佳品。
中文名:乐平桃酥
别名:陶酥
主要原料:面粉,鸡蛋
地区:江西省
特点:酥松可口、营养丰富