临清烧卖
2023-12-02
292 浏览
临清烧卖是聊城临清的地方传统名吃，一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食，临清烧麦以王家烧麦为最佳，已有100多年的历史，与窦家蒸包、徐家煎包、武德魁肉饼并成为临清四大名吃，是山东省聊城市临清地区的著名传统特色小吃之一。临清烧卖制作原料主要有精面粉、羊肉、花椒水、精盐、甜面酱、花生油、葱、姜、酱油、芝麻油、绿豆干淀粉等。制作时，面粉放入盆内，加沸水用木棒搅匀，晾凉后揉好，搓成长条，分成小面剂，用绿豆干淀粉作铺面，压成圆形，边沿用走槌压成皱褶，包入馅料，边缘向上收拢，捏成石榴嘴状，入笼用旺
中文名：临清烧卖
净羊肉：500克
花椒水：300克
小吃特色：形似石榴，皮薄馅香。
周边攻略
山东竹泉村在哪里 在山东哪个地方
2024-11-21
336
泰安赏月去哪里-景点推荐
2024-11-21
532
青岛老城区景点有哪些 青岛老城区徒步路线 建筑历史
2024-11-20
204
济南秋天哪里最美 十大秋天游玩好去处
2024-11-20
398
蓬莱阁游玩需要多长时间
2024-11-20
296
青岛旅游自由行攻略 市内交通
2024-11-20
353
烟台山景区介绍 要门票吗
2024-11-20
425
烟台张裕酒文化博物馆最详细游玩攻略
2024-11-19
125
济南旅游攻略四日游_济南自驾游攻略
2024-11-18
559
为什么尽量不要晚上去爬泰山
2024-11-18
530
