古城鸳鸯饼
2023-12-02
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古城鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特色美食小吃，属于面食小吃，历史悠久，至今已有百余年历史，是古城著名的传统名吃。古城鸳鸯饼是选用精猪肉和小麦精粉为原料，制成8层肉锅饼，两两相扣，上蒸笼蒸制而成。亦可用鸡蛋、葱为馅，称为素锅饼。此名吃皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。其选料、配料讲究，别有风味，是一款不可多得的美食小吃。小编推荐聊城其他特色美食小吃：阳谷寿张肉旋子、冠县五香豆腐丝、临清羊杂汤、临清进京腐乳、空心琉璃丸子、水煎包、莘县伊面、临清捶鸡面、冠县酥肉、烧鸽、陈井馓子等。【详
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