四喜汤圆
2023-12-03
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四喜汤圆是一道传统小吃，是扬州地区十佳特色小吃之一，因为馅心有四种，形状也各异，吃起来酥糯爽口、有甜有咸，寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。四喜汤圆以糯米粉、粳米粉、赤豆、芝麻、绵自糖、桂花、猪肉茸、冬笋丁等原料制作的，晶莹剔透，非常漂亮，味道特别好吃。当地的人们通常会在过年过节，上灯之时做来吃，如同北方的饺子。美食小编推荐扬州其他风味小吃：蟹黄蒸饺、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、虾子饺面、笋肉馄沌、笋肉锅贴、扬州饼、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥
中文名：四喜汤圆
分类：家常菜
口味：甜
主要食材：糯米粉，赤豆
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