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海安米粉饼

2023-12-03    468 浏览

海安米粉饼

海安米粉饼是用单一的秈米生粉团做成薄饼,摊在饼铛上加热而成,是南通海安县的传统小吃。海安米粉饼是将锅面刷上薄薄一层油后,用勺子舀一勺米粉倒在铁锅上,一锅米饼新鲜出炉了新出炉的米饼一面金黄焦脆,一面雪白松软,看上去很有食欲,虽然做法简单,但香松糯软,非常可口,是老少咸宜的平民美食。MAIgoo美食小编推荐南通其他特色小吃:海门蛎蚜饼、启东面饼、蟹黄养汤烧卖等。