符离集烧鸡
2023-12-04
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符离集烧鸡属于安徽沿淮风味，是安徽著名的风味小吃之一，此鸡肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香。符离集烧鸡更是中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"中国四大名鸡"。符离集烧鸡更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”安徽榜名单。
中文名：符离集烧鸡
批准部门：国家质检总局
保护范围：宿州市埇桥区
批准文号：总局公告第121号
批准时间：2005-08-25
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