包芦馃是淳安农村的一种独特美味的特色小吃,生活在乡村的人们大半年都与之相伴。地理环境能造就某一种思想,同时也能造就独有特色的地方饮食,这种地域性饮食会叫人迷恋、想念。苞芦磨成粉,用开水烫后揉成面团,用猪板油加鲜菜和腌雪里蕻为馅。苞芦馃入选首批“安徽金牌旅游小吃”,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
中文名:徽州苞芦馃
主要原料:山苞芦
是否含防腐剂:否
适宜人群:全部