煎堆
2023-12-04
1154 浏览
煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，广东省的名小吃，在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。煎堆风味独特，制作考究，色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口，有团圆甜蜜的寓意。广东人制作煎堆由来已久，在煎堆“家族”中，品种众多，有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，煎堆入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。
中文名：煎堆
别名：麻团、麻圆、麻球、珍袋、油堆
主要原料：糯米粉、生油、白糖
是否含防腐剂：否
演变前身：煎䭔
拼音：jiān duī
周边攻略
深圳西涌沙滩晚上可以露营吗 好玩吗
2024-11-25
168
广州哪里可以看萤火虫
2024-11-25
284
肇庆必去两大景点介绍
2024-11-25
578
顺德逢简村怎么去
2024-11-25
160
普吉岛的禁忌 普吉岛是哪个国家的 去普吉岛旅游需要准备哪些东西
2024-11-25
181
深圳周边亲子露营地推荐
2024-11-25
455
在深圳的展馆有哪些 深圳展馆在哪里
2024-11-25
192
佛山南海拾贰季生态园有什么好玩的项目
2024-11-25
586
中山有什么好玩的地方推荐
2024-11-24
535
广州文旅消费券使用范围 广州文旅消费券住酒店有优惠吗
2024-11-24
438
