玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,是用面粉、白糖等制坯烤制而成的,具有甜香酥脆,花香气浓的特点。玫瑰花具有“主利肺脾,益肝胆,辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”的功能,好吃而且外观很精致,一口要下去,内陷的清香全部都溢了出来,玫瑰酥饼是一种可以带走的小吃,所以不少来旅游的人,可以说是又吃又带。