竹溪碗糕
2023-12-04
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竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史，也是湖北著名的传统小吃之一。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，还有保骨健肠、生津止渴之功效，深受食客喜好。竹溪碗糕更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。
中文名：竹溪碗糕
分类：湖北小吃
口味：质地松软，味甜不腻
主要原料：优质白米，优质黄豆
流行地区：湖北·十堰·竹溪
