糖油粑粑
2023-12-04
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糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。糖油粑粑入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖南榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
中文名：糖油粑粑
外文名：Sugar Oil Cake
分类：湘菜、湖南小吃
口味：香甜软糯
主要食材：水磨糯米粉，糖汁
流行地区：湖南省长沙市
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