湘西糍粑
2023-12-04
1580 浏览
湘西糍粑是湘西地区特色风味小吃，流行于整个湘西地区。土家人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。过年糍粑主要是团圆节庆，同时糍粑也是一种很美味的食品。糍粑形状各异，通常以圆形为主。其作料也以各人的喜好为宜。通常有纯糯米做的，也有小米做的，也有粘米和糯米拌和，或者其他农作物，如高粱等做成的。做好的糍粑晾干后，放在水缸中浸泡，吃时捞出来就是了。编辑推荐几种湘西糍粑，如蒿菜糍粑、高粱糍粑、血粑、酸糯米糍粑、白糯米糍粑等等，每种糍粑都独具风味，煎也好，蒸也好，煮也
中文名：湘西糍粑
主要原料：糯米，蒿菜
是否含防腐剂：否
主要营养成分：补充热量、提高免疫力，含有碳水化合物和脂肪
主要食用功效：健脾养胃
副作用：无
储藏方法：放入清水中
分类：湘西小吃
周边攻略
湖南省泡温泉的地方 湖南省泡温泉哪里好玩又便宜
2024-11-21
143
长沙海底世界水上乐园游玩攻略(玩什么-门票-交通)
2024-11-21
220
长沙附近哪里可以露营烧烤
2024-11-20
280
长沙橘子洲景区要门票吗 怎么预约
2024-11-20
378
衡阳石鼓书院游记 衡阳石鼓书院旅游攻略
2024-11-20
585
长沙樱花节在哪里举行 附活动时间
2024-11-19
415
秋天去长沙哪里最好玩儿
2024-11-19
372
湖南省森林植物园游玩攻略 附景点介绍
2024-11-19
305
岳阳楼夜间游玩攻略
2024-11-19
470
衡阳周边哪里有泡温泉最好的地方
2024-11-19
371
