钵钵鸡
2023-12-05
202 浏览
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。小编推荐比较出名的钵钵鸡，如钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡。
中文名：钵钵鸡
主要食材：青脚麻鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，酱油，鸡精
分类：四川菜
口味：麻辣
周边攻略
成都周边漂流哪最好 成都周边漂流好去处推荐
2024-11-21
307
成都都江堰游玩最佳景点推荐
2024-11-21
342
折多山海拔是多少米 折多山旅游攻略
2024-11-21
483
成都市历史建筑保护名录
2024-11-21
592
四川最美的二十个景区名单
2024-11-21
212
乐山罗目古镇好玩吗
2024-11-21
343
峨眉山景区五大优惠活动详情
2024-11-21
200
成都周边自驾游一日游最佳路线
2024-11-21
233
四川光雾山红叶哪里最好看 光雾山拍红叶去哪里比较好
2024-11-20
259
德阳中秋活动最新
2024-11-20
405
