馕包肉
2023-12-05
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馕包肉，维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一，是一道很有名的新疆特色小吃。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝。美食小编推荐杨三烧烤馕坑肉架子肉、尕老汉椒麻鸡馕坑肉、尔利馕坑肉、亚力馕坑肉、二毛馕坑肉、阿里木特色馕坑肉等有名的馕坑肉店。
中文名：馕包肉
外文名：tawa kewap
分类：新疆菜，清真菜
主要食材：带皮羊肋条肉，盐，馕，草果
拼音：náng bao rou
别名：塔瓦喀瓦甫
意义：吉祥物和幸福的象征
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