固原烧鸡
2023-12-06
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固原烧鸡有着独特的烹饪技巧，做起来极为讲究，有些内行人归纳为“选料好，用料准，加工细，手艺高”。正因为有严谨的制作手艺，所以使得固原烧鸡外焦里嫩，鲜香扑鼻。吃起来香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。颇受当地和外来游客的欢迎。且烧鸡携带方便，实乃走亲访友之佳品。
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