绿豆丸子
2023-12-06
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绿豆丸子是一道地道的传统小吃，主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开，特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。六安市区五牌里有一家人气很旺的早餐铺，专门做绿豆圆子汤，一大锅红汤煮着丸子，盛到碗里撒上香菜，咸辣香，是无数老六安人的最爱。
中文名：绿豆丸子
分类：传统小吃
口味：清甜
主要食材：绿豆面
特点：美味可口，营养丰富
功效：清热降暑
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