甜水面
2023-12-07
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甜水面，是雅安很有名的一道地方特色名小吃，是四川风味小吃中的“男子汉”。筷子头一般粗的面条，入口很有嚼劲，浇上花椒油红油，调入复制酱油，入口微甜，最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲，劲道的面条配上脆脆的花生碎，咸香略甜，香辣并重，滑爽绵韧。吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。
中文名：甜水面
外文名：tianshuimian
地区：四川省成都市
民族：汉
主料：面粉
佐料：花椒粉，味精等
口味：清甜，微辣
适用国家：中国
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