牛杂粿条
2023-12-11
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粿条是一种用米浆做成的粉条，通过煮熟后配上新鲜牛肉，或者特色熬制的牛杂，最后浇上鲜美汤汁，做成一碗汕尾人生活在必不可少的美味。
中文名：牛杂粿条
材料：牛杂、粿条、牛肉丸、牛筋丸、牛肉。
地域：广东潮州
性质：小吃
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