石岐椒盐水蛇是广东中山市一道非常著名的传统名菜,在珠三角地区也是非常受欢迎的,许多周边食客都慕名前来中山品尝这道美食。经过厨师的烹制下的椒盐水蛇,吃起来又香又脆的,实在为一道非常美味可口的下酒菜。椒盐水蛇具有香、脆、酥的口感,不失为一道美味的下酒菜。去中山游玩,MAIGOO小编建议去品尝一下。