氽西施舌
2023-12-14
1174 浏览
氽西施舌是山东地区特色传统名菜之一，与中国四大美女西施同名，被赐以“西施舌”的美名，有“天下第一鲜”之称。西施舌是一种舌状海鲜，产自山东胶南、日照沿海一带，肉质细嫩，可做多种佳肴。其制做方法是将西施舌肉洗净放入汤碗，再用净勺将清汤、精盐、料酒去浮沫，倒入汤碗中，撒上香菜并淋上鸡油即成。20世纪30年代，著名作家梁实秋先生在青岛顺兴楼第一次品尝西施舌：一碗清汤，浮着一层尖尖的白白的东西，初不知何物，主人曰西施舌，含在口中有滑嫩柔软的感觉，尝试之下果然名不虚传。【详细】
中文名：氽西施舌
类型：山东地区传统名菜之一
主料：西施舌
辅料：、菜心、红彩椒、黄彩椒
周边攻略
六〇三文创园在哪里 六〇三文创园好玩吗
2024-11-22
268
长沙光明大观园樱花园门票多少钱
2024-11-22
379
武当太极湖门票优惠政策 武当太极湖旅游攻略
2024-11-22
126
陕西科技馆门票预约电话+怎么领
2024-11-22
207
昆明碧鸡镇猫猫箐农家乐推荐
2024-11-22
414
福州青云山在哪里 景区简介
2024-11-22
440
南京梅花山的梅花什么时候开
2024-11-22
398
宜兴大觉寺地址 宜兴大觉寺好玩吗
2024-11-22
371
邢台扁鹊庙好玩吗
2024-11-22
444
湖南农大赏枫叶攻略
2024-11-22
584
