桂林田螺酿
2023-12-14
256 浏览
桂林田螺酿是桂林一道特色风味菜，因桂林田螺生长在水稻田里，故名。桂林田螺特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒，再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成，吃时其味酸辣鲜美，特别开胃。煮时须将螺尾敲掉，便于煮时进味，亦便于吸食螺肉。桂林田螺酿尤以阳朔田螺酿比较出名，它的味道，完全不像螺肉本身的味道，里面的肉的制作需要先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。
周边攻略
六〇三文创园在哪里 六〇三文创园好玩吗
2024-11-22
268
长沙光明大观园樱花园门票多少钱
2024-11-22
379
武当太极湖门票优惠政策 武当太极湖旅游攻略
2024-11-22
126
陕西科技馆门票预约电话+怎么领
2024-11-22
207
昆明碧鸡镇猫猫箐农家乐推荐
2024-11-22
414
福州青云山在哪里 景区简介
2024-11-22
440
南京梅花山的梅花什么时候开
2024-11-22
398
宜兴大觉寺地址 宜兴大觉寺好玩吗
2024-11-22
371
邢台扁鹊庙好玩吗
2024-11-22
444
湖南农大赏枫叶攻略
2024-11-22
584
