芦花鸡
2023-12-14
995 浏览
唐山芦花鸡是唐山的一道地道美食，也是唐山的一道传统名菜，更有“去唐山不能不吃芦花鸡”一说，可见芦花鸡在唐山是多么受欢迎的一道美味佳肴，颇受当地居民及各地旅客的喜爱。芦花鸡选用的是每年秋末冬初芦花纷飞季节养肥的老母鸡，将之洗净去毛，以料酒、味精、葱姜丝浸腌，经过腌制后的母鸡入油炸至枣红色捞出装盘，另将龙芽菜心洗净，修削整齐，以火腿、葱姜末与之同炒，拼入盘中。此菜色泽鲜艳，美观大方，肉质脆嫩，鲜美醇厚，风味独特。
中文学名：芦花鸡
拉丁学名：Gallus domestiaus
界：动物界
门：脊索动物门
亚门：脊索动物亚门
纲：鸟纲
亚纲：今鸟亚纲
目：鸡形目
科：雉科
属：原鸡属
亚属：红原鸡
种：家鸡
分布区域：山东省汶上县
周边攻略
2022嵩山景区自1月5日起宗教场所暂停开放 少林景区门票半价优惠
2024-07-04
373
雍和宫求学业的神是 雍和宫求学业高考拜什么
2024-07-04
546
西安十大露营地免费地点推荐
2024-07-04
394
武当南神道门票多少钱 旅游简介
2024-07-04
295
中山红博城在哪里?怎么去?
2024-07-04
307
故宫什么时候开始分时段售票 故宫分时段售票是怎样的
2024-07-04
462
长沙动物园熊猫参观攻略 熊猫介绍-开放时间-交通指南
2024-07-04
598
2022广州看梅花最好地方 广州赏梅花最佳景点
2024-07-04
479
广州白云山风景区游玩攻略 附最佳游览路线及拍摄路线
2024-07-04
152
云南有滑雪场吗 这三大滑雪场必去
2024-07-04
513
