无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
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鱼皮馄饨原是沿海地区非常有名的汉族名菜，是苏锡风味的鱼皮馄饨，口味咸鲜，色泽洁白，是无锡的名菜之一。其味鲜爽口，而且比一般的馄饨个头要更大一些，形似花朵，鱼肉皮爽滑有劲道，口感鲜美，饱腹又养颜。其代表作出自百年老店”王兴记”旗下的醉月楼菜馆，曾经在1999年的第二届”无锡市名点名菜评比”中获得银牌奖。【详细】
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