黑三剁
2023-12-15
1459 浏览
黑三剁，顾名思义就是剁猪肉末、尖椒末、大头菜末，剁碎后炒，因颜色中多了一些黑色的点缀故名，也是云南一道经典特色名菜，属于滇菜。地道的黑三剁是选用云南特产的云椒、云南大头菜加上猪肉馅，调料是适量的香油、料酒、酱油等，通过煸炒制而成。黑三剁是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，咸香微辣，非常适合下饭。黑三剁被云南省餐饮与美食行业协会评选为“昆明市十大名菜”，MAIgoo小编推荐其他入选“昆明市十大名菜”有：汽锅鸡、牛肉冷片、火夹乳饼、青蛙抱玉柱、烩青头菌、昆明老炊锅、青椒火腿干巴菌、宜良烧鸭、昆明羊汤锅、沾益
中文名：黑三剁
主要原料：猪肉馅，大头菜，红尖椒，绿尖椒
是否含防腐剂：否
制作难度：一般
周边攻略
小柏峪好玩吗 小柏峪拓展基地
2024-11-22
360
长沙世界之窗具体地址在哪里 附交通指南
2024-11-22
446
北京香山公园索道门票价格+许愿地点
2024-11-22
529
上海的游乐园有哪些好玩的
2024-11-22
543
洛阳春天赏花的地方 八大春季赏花地点
2024-11-22
258
晋中有哪些好玩的景点-门票价格及地址
2024-11-22
474
秦皇岛野生动物园游览路线
2024-11-22
452
重庆南山放牛村杜鹃花门票吗 在哪里
2024-11-22
176
渭南周末带孩子去哪里玩
2024-11-22
395
宋城表演时间+宋城千古情演出时间
2024-11-22
129
