苏式糖果
2023-12-15
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苏式糖果是江苏省苏州市的著名传统小吃，创始人是清代采芝斋糖果店的金荫芝，至今已有100多年历史。苏式糖果采用植物果料、花料等原料，与麦芽糖、白砂糖精制而成。苏式糖果种类众多，包含了粽子糖、各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等，多达300余品种，丰富的松仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁，以及花生、芝麻等天然的果料散布在各色糖果之中，轻轻地咬上一口，香甜酥脆，油润而不粘。【详细】
中文名：苏式糖果
外文名：Su-style candy
别名：中国糖
主要原料：植物果料
是否含防腐剂：否
主要营养成分：碳水化合物、脂肪、蛋白质，少量的矿物质和维生素
主要食用功效：营养丰富
适宜人群：年轻人，小孩居多
储藏方法：阴凉干燥处
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