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鳗鱼饭

2023-12-15    567 浏览

鳗鱼饭

说到鳗鱼饭,小编最早听说它还是在《名侦探柯南》的动漫中,这是元太最喜欢吃的食物,是日本传统的夏季食物之一,有人称鳗鱼饭是日本夏天的一首风物诗。鳗鱼有着非常高的营养价值,其也分种类和等级,高级鳗鱼一般是野生鳗鱼,野生鳗鱼骨刺较小容易消化,而且肉质Q弹,口感柔软但一整筷下去鱼肉不会松懈,所以价格上会比较贵,因此日本人很多都会选择河鳗来食用。【详细】

中文名:鳗鱼饭

分类:和食

口味:甜、咸

主要食材:鳗鱼

别名:鳗鱼盖饭