白灼虾
2023-12-15
1393 浏览
广东菜中也有不少关于虾的美食，比如这道白灼虾就是粤菜中的一道传统名菜，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。Maigoo小编提示：白灼虾等虾类菜肴忌与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食同吃，可能会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。【详细】
中文名：白灼虾
外文名：Scalded Prawns
分类：粤菜
口味：鲜甜
主要食材：基围虾
制作时间：15～20分钟
制作难度：中等
辅助酱料：生抽、辣椒、少许糖
周边攻略
广州端午节有龙舟比赛吗
2024-11-21
404
惠州双月湾两天一夜游攻略
2024-11-20
262
溪头村一日游攻略 有什么好玩的
2024-11-20
275
广州流花湖公园介绍 在哪个地铁出口
2024-11-20
178
二沙岛向日葵什么时候开?向日葵花海怎么去?
2024-11-19
311
广州早茶攻略 广州早茶应该怎么吃
2024-11-16
450
广州周边亲子一日游景点推荐
2024-11-16
315
广州旅游美食推荐
2024-11-15
176
广州端午节去哪里玩比较好
2024-11-15
574
大围山杜鹃花什么时候开 附自驾游攻略
2024-11-14
190